Este último tiempo los llamados avances tecnológicos han modificado todo lo que el ser humano ingiere, esta nueva biotecnologia esta resultando nociva para la humanidad y todo el planeta, las semillas transgénicas y todos los aditivos quimicos que se encuentran en los alimentos hacen que nuestras células se estén nutriendo de sustancias plásticas que interfieren dañinamente con la información que nuestro ser necesita para estar en armonia. Este quiebre artificial nos mantiene dormidos y desconectados de los ciclos naturales de la vida.
SEMILLAS: PATRIMONIO DE
Hace miles de años nuestros ancestros iniciaron la domesticación y la conservación de las plantas que forman la diversidad de cultivos que hoy asegura nuestra alimentación y otros usos humanos, en una maravillosa interacción con la naturaleza que nos ha provisto de un patrimonio que en pocos años ha sido puesto en amenaza de desaparición. Las semillas agrícolas han sido el fruto del conocimiento, la observación y la experimentación colectiva de los distintos pueblos que generosamente intercambiaron y compartieron los frutos de su labor durante toda nuestra historia.
Celebran Día Por Una América Libre de Transgénicos
El 21 de junio se conmemora en toda América Latina, el día por una América Libre de Transgénicos, con el slogan “cuida tu vida, cuida la tierra“
NO A
BUENOS AIRES, 24 DE ENERO DE 2006. Ley 20.247 - Ley de semillas y creaciones fitogenéticas
tiene como objeto "...la promoción de una eficiente comercialización de semillas, … y proteger la propiedad de las creaciones fitogenéticas" (art.1).
A los efectos de garantizar estos derechos de propiedad, se crea el Instituto Nacional de Semillas.
TRANSGÉNICOS
La ingeniería genética llega camuflada bajo el título de “biotecnología”. Como se observa este procedimiento puede hacerse entre plantas de igual especie, entre espe-cies no relacionadas o incluso trasladando genes de una planta a un animal y vice-versa. Con esta técnica se han roto las barreras naturales para la reproducción y creación de seres vivos. Se los apodó "cultivos Frankenstein" porque son seres mutantes, seres vivos que nunca podrían haber existido en la naturaleza de no mediar el accionar del hombre en un laboratorio.
La poderosa industria de la biotecnología ha invertido cientos de millones en un nuevo producto: las semillas transgénicas. Postuladas por las empresas como salvadoras del hambre mundial, significan de hecho la renovación del catálogo de productos de Monsanto, Novartis, Du Pont, Aventis ó Astra Zéneca, quienes dominan por completo el mercado mundial de estas semillas, es decir la industria global de alimentos.
La palabra "transgénico" proviene de "trans" (cruzar de un lugar a otro) y "génico" (referido a los genes). En resumidas palabras, es todo aquel organismo que tiene incorporado un gen extraño.
EL GEN TERMINATOR: En estos momentos, existe una gran presión por parte de la industria biotecnológica para difundir masivamente las "semillas estériles" que contienen el llamado "gen Terminator". Con este gen, patentado como "Sistema de Protección Tecnológica", las corporaciones biotecnológicas quieren obligar a los productores a comprar todos los años la semilla y los productos agroquímicos que ellas mismas producen. En pocas palabras, pretenden controlar la agricultura y el mercado alimentario mundial.
La ingeniería genética no solucionará el hambre en el mundo, como afirman las empresas biotecnológicas. Al contrario: tiene el potencial de generar una mayor dependencia alimentaria. Hoy se produce el 50% más de los alimentos necesarios, según el Programa de Alimentos de
Hasta el momento, esta rama de la biotecnología ha sido desarrollada principalmente para bajar los costos de producción, no para producir alimentos más saludables.... Pero el Banco Mundial ha destacado que los planes de
TRANSGÉNICOS EN ARGENTINA
En 1996, luego de una serie de presiones de los funcionarios de
¿Cómo se pueden identificar los alimentos genéticamente manipulados?
Pese a los reclamos de los consumidores, las autoridades argentinas siguen dándole la espalda al reclamo de la gente de saber qué es lo que se lleva a la boca. Las empresas, hoy por hoy, no están obligadas a etiquetar. Las comidas vegetarianas han sido las primeras en ser contaminadas genéticamente. Hoy, en
Lo más práctico es analizar la declaración de ingredientes. Hay que prestar atención en las siguientes palabras en los productos que se compran en los super-mercados: lecitina (la mayoría contiene bases de soja) o lecitina de soja (también aparece camuflado con la insripción INS 322 o 322), proteína vegetal texturizada, proteína texturada de soja, dextrosa, aceite vegetal hidrogenado, emulsificante, proteína de soja aislada o harina de soja.
¿Qué efectos tienen los transgénicos sobre la salud humana?
Es importante destacar que muchos de los genes usados en esta clase de alimentos no habrían integrado jamás la dieta humana si no fuera por la ingeniería genética. Es decir que es imposible saber cuáles serán los efectos de la ingesta de estos genes sobre la salud humana.
¿Qué efectos tienen los transgénicos sobre el medio ambiente?
EL ETIQUETADO: EL DERECHO DE TENER
Hay que exigir a gobiernos y compañías una mayor transparencia informativa. Existen empresas operando en
La población jamás fue informada sobre la medida. La sociedad nunca fue llamada a participar si deseaba esta clase de alimentos mutados en sus mesas. Las empresas y las autoridades gubernamentales decidieron la introducción de esos genes sin ningún mecanismo de consulta previa. Aún hoy, el desconocimiento es generalizado. Y la gente come transgénicos sin saberlo.
Para reclamar en Argentina usted debe dirigirse a:
Av. Julio A. Roca 651 4° piso sector 18
De lunes a viernes de
consultas@consumidor.gov.ar
0800-666-1518
Acción Del Consumidor – Adelco
Tte. Gral. Perón 1558 - Piso 7° de
TEL: 4 371-2662/ 4375-3733/8821/0846/0865 FAX: 4 375-3737
adelco@wamani.apc.org www.adelco.com.ar
"Las asociaciones de consumidores cumplen una función social relevante, al fomentar y respaldar la participación y el protagonismo de los ciudadanos en los procesos de intercambio de bienes y servicios. El Estado reconoce expresamente a las asociaciones y les asigna la función de defender, informar y educar al consumidor".
Rotulación de Alimentos Envasados - Resolución 44/2002: Obliga a declarar los nutrientes en el rótulo nutricional a partir de 01/08/06.
www.puntofocal.gov.ar/formularios/alim.php
En esta página Ud. podrá informarse sobre los Reglamentos Técnicos MERCOSUR que establecen los requerimientos de cumplimiento obligatorio para el rotulado de alimentos envasados a partir del año 2006.
Fuentes:
www.biodiversidadla.org
www.farn.org.ar
www.agro.uba.ar
www.greenpeace.org.ar
