DESPIERTA TU ALQUIMIA

Seminario Internacional de Ayurveda 2009

2009-07-06T05:01:00.004-03:00

Buenos Aires, 4 y 5 de Julio de 2009. Fundación de Salud Ayurveda Prema (Centro Colaborativo Gujarat Ayurved University)

Queridos Amig@s, quiero invitarlos a leer el articulo en mi otro blog:

Seminario Internacional de Ayurveda 2009

NAMASTÉ

GRIPE PORCINA

2009-06-30T22:17:00.006-03:00

La gripe porcina es una infección respiratoria aguda y muy contagiosa de los cerdos, causada por alguno de los varios virus gripales. Se cree que el virus porcino (H3N2) procede del ser humano. A veces los cerdos se ven infectados simultáneamente por más de un tipo de virus, lo que permite a éstos intercambiar genes. El resultado puede ser un virus gripal con genes de diversa procedencia, lo que se llama un virus "reagrupado". Aunque los virus de la gripe porcina son normalmente específicos de esa especie, en ocasiones saltan la barrera interespecies y provocan la enfermedad en el hombre.

En general los síntomas clínicos son similares a los de la gripe estacional, pero las manifestaciones clínicas son muy variables, desde una infección asintomática hasta una neumonía grave que mata al paciente.

Diferencias entre la gripe estacional y la gripe porcina:

Lo importante es cuidarse sin entrar en pánico, despúes de todo, existen todavía muchas "pandemias" que amenazan a la humanidad: en países en vías de desarrollo siguen muriendo de hambre al día 24.000 personas, 3.000 de malaria, 3.500 de tuberculosis y casi 7.000 se infectan de sida. Es interesante que los laboratorios no invierten en el tratamiento de estos males porque no les aporta beneficios directos.

Una conducta irresponsable también contribuye a la propagación de estas enfermedades. Por lo tanto, mantengase informado, siga las medidas de prevención, pero no sucumba a la locura colectiva...

Medidas de prevención:
(click sobre la imagen para ampliar)

Preparación de alcohol en gel casero:
Fuente: Yahoo.com.ar

Ingredientes necesarios:
-6 cucharadas o 90 ml de alcohol etílico (etanol al 72%) (se consigue en cualquier farmacia)
-3/4 de cucharadita de carbopol (a la venta en droguerías)
-1/4 de cucharadita de glicerina pura (se consigue en cualquier farmacia)
-1/4 de cucharadita de trietanolamina (a la venta en droguerías)

Utensilios:
-Tazón de vidrio con capacidad de 1 litro
-Colador de malla fina
-Flanera o recipiente chico de vidrio
-Batidor de alambre
-Envase de plástico con tapa a presión con capacidad de 100 ml.

Paso a paso:

Colocar el colador de malla fina sobre una flanera o recipiente chico de vidrio, verter el carbopol sobre el colador y deshacer los grumos con ayuda de una cucharita a fin de pulverizarlo completamente.

Verter el alcohol en el tazón y batir con fuerza mientras poco a poco se va agregando el carbopol pulverizado.

Agregar la glicerina mientras se bate con suavidad.

Cuando se haya disuelto por completo el carbopol y no se aprecien grumos, agregar la trietanolamina, mientras se continúa agitando suavemente. En ese momento se formará el gel.

Una vez listo, verter el alcohol en gel en la botella de plástico y tapar.

Cómo usarlo:

El alcohol en gel no reemplaza el lavado de manos. Lo idea es primero utilizar agua y jabón, frotando bien. Enseguida enjuagar, secar bien y aplicar el gel.

Si estás en la calle y no podés lavarte las manos, aplicalo sobre una palma y luego frotá cubriendo ambas palmas y los dedos. Dejá que se seque sin agitar las manos ni secarlas con nada.

Por supuesto, hay que repetir esta operación varias veces al día.

Para la conservación del gel antibacterial, se recomienda mantenerlo en un lugar fresco y seco, de modo de evitar la evaporación del alcohol que es el ingrediente germicida.

FESTEJO DOBLE!

2009-04-23T17:25:00.001-03:00

Queridos Amig@s les deseo un feliz día del libro...

El 23 de abril de 1616 fallecían Cervantes, Shakespeare y el Inca Garcilaso de la Vega. También en un 23 de abril nacieron – o murieron – otros escritores eminentes. Por este motivo, esta fecha tan simbólica para la literatura universal fue la escogida por la UNESCO para rendir un homenaje mundial al libro y sus autores, y alentar a todos, en particular a los más jóvenes, a descubrir el placer de la lectura y respetar la irreemplazable contribución de los creadores al progreso social y cultural.
La idea de esta celebración partió de Cataluña (España), donde este día es tradicional regalar una rosa al comprador de un libro.

Y como si esto fuera poco, hoy festejo doble, también es mi cumpleaños!!!

Huertas en la Ciudad

2009-04-12T12:24:00.005-03:00

HUERTA ORGAZMIKA EN CABALLITO

Se defienen como una huerta comunitaria, autogestionada y orgánica que funciona en el corazón de la ciudad, en un terreno recuperado, sobre las vias del ex FF.CC Sarmiento, a 30mts de la estación Caballito, hacia el lado de la Estación Once. Ciudad de Buenos Aires, Argentina. Ofrecen Cocina de la Huerta, Talleres, Cine, Yoga y más.

Email: huertaorgazmika@gmail.com
Todos los 1º jueves del mes, desde las 11hs ofrecen juntarse a cocinar en la huerta, solicitan si podes traer algo para cocinar o ya preparado, aunque no es obligatorio, o bien acercarse a las 14hs a La Sala, Rojas y la vía a compartir la comida entre todos.

La Huerta Orgázmika de Caballito tiene amenaza de desalojo por parte del Gobierno de la Ciudad, cuyo decreto ya está firmado por el Jefe de Gobierno, negando el camino sembrado tras más de 6 años.

CONTRA EL DESALOJO DE LA HUERTA VIVAN LAS HUERTAS URBANAS

blog de la huerta

Fotos de las plantas medicinales comestibles arriba comentadas: Click en una foto para ampliar, comentar, preguntar!

Publicado por Huerta Orgázmika Fuente: orgazmika.blogspot.com

FELICES PASCUAS!!!

2009-04-09T00:24:00.001-03:00

Iniciativa de Greenpeace: Rescate del Riachuelo

2009-04-08T16:57:00.006-03:00

Greenpeace lanzó su campaña "Rescate del Riachuelo" con una línea teléfonica para denuncias anónimas sobre descargas industriales en la cuenca Matanza-Riachuelo. Queremos confeccionar un mapa de la contaminación de la cuenca y nadie mejor que vos para ayudarnos a encontrar quiénes, dónde y cómo contaminan.

¿Qué podés hacer?

Si conocés o tenés datos de vertidos de líquidos industriales o puntos de descarga de sustancias contaminantes en ríos, arroyos, sistema cloacal y pluvial en la cuenca Matanza–Riachuelo, denunciá su ubicación. Llamá a la línea de denuncias de Greenpeace al 011-4000-5590.

También podés denunciar a través de nuestro formulario online, hacé click aquí.

Si vivís en la cuenca, bajate el afiche, imprimilo y pegalo por tu barrio o distribuilo en los negocios de la zona. Hacé click aquí para descargar el afiche.

Si sos de una organización barrial o conocés alguna cerca de tu barrio que quiera también sumarse comunicate con Félix Cariboni (Unidad de campañas – Tóxicos) al tel: 4551-8811 o escribile a fcaribon@ar.greenpeace.org

http://www.greenpeace.org.ar

Año Internacional de la Astronomía 2009

2009-04-04T15:49:00.003-03:00

Resolución de las Naciones Unidas

Las Naciones Unidas declararon 2009 el Año Internacional de la Astronomía.

El 20 de diciembre de 2007, las Naciones Unidas (NU) en su 62ª Asamblea General proclamaron a 2009 como el Año Internacional de la Astronomía. La resolución fue propuesta por Italia, patria de Galileo Galilei y tuvo todo el apoyo del Segundo Comité de la Asamblea General. El Año Internacional de la Astronomía 2009 es una iniciativa de la Unión Astronómica Internacional y UNESCO.

Con el Año Internacional de la Astronomía 2009 (AIA2009) celebramos un momento trascendente, el primer uso astronómico del telescopio por Galileo- un evento que inició 400 años de increíbles descubrimientos astronómicos. Este evento disparó una revolución científica que afectó profundamente nuestra forma de ver el mundo. Actualmente, telescopios desde Tierra y desde el espacio exploran el Universo 24 horas por día, en todas las longitudes de onda de la luz. La presidente de la UAI, Catherine Cesarsky dice: "El Año internacional de la Astronomía 2009 da a todas las naciones la posibilidad de participar en esta excitante revolución científica y tecnológica."

El AIA2009 es una colaboración global con propósitos de paz - la búsqueda de nuestro origen cósmico, una herencia compartida por todos los ciudadanos del planeta Tierra. La ciencia de la Astronomía representa milenios de colaboraciones a través de las fronteras: geográficas, de género, de edad, cultura y raza, proveyendo una completa consistencia con los principales principios de la Carta de las Naciones Unidas. En este sentido, la astronomía es un ejemplo clásico de cómo la ciencia puede contribuir a una colaboración y cooperación más profunda.

El Punto de Contacto en la Argentina (la persona que representa a los astrónomos argentinos ante la UAI para este evento, actualmente esta posición es ocupada por Olga Pintado (INSUGEO/CONICET)), Marta Rovira (IAFE/CONICET), explicó: "En nuestro país focalizaremos nuestra actividad en la difusión de la astronomía para todo el público con especial hincapié en los niños y los jóvenes. Es nuestra intención que la mayor cantidad de público acceda a la experiencia de mirar a través de un telescopio. Esto no se contradice con el hecho de que tratemos de sacar rédito de este Año tan especial para nosotros, para fomentar el estudio de la Astronomía a nivel universitario. Nos sentimos orgullosos de que nuestro país comprenda la importancia de la ciencia como uno de los pilares de la sociedad moderna."

Para más información sobre el Año Internacional de la Astronomía 2009, por favor, visitar la página http://www.astronomy2009.org/

FUENTE: http://www.noticiasdelcosmos.com/

LA HORA DEL PLANETA

2009-03-28T14:09:00.006-03:00

28 de Marzo de 2009
20:30 - 21:30 hs.
APAGA LAS LUCES!

RESULTADOS: Buenos Aires se sumó esta noche a la iniciativa "la hora del planeta", llevada a cabo en distintas ciudades de más de 60 países.

Durante una hora, desde las 20.30 hasta las 21.30, estuvieron apagadas las luces de la Pirámide de Mayo, del Obelisco, del monumento a los Españoles, del monumento al general José de San Martín y de los Dos Congresos.

El objetivo de la llamada Hora del Planeta es "lanzar un mensaje a los líderes mundiales que se reunirán en Copenhague para firmar un nuevo tratado sobre cambio climático, persiguiendo el compromiso de reducir la emisión de gases de efecto invernadero", según destacó la Fundación Vida Silvestre en un comunicado.

La iniciativa nació en 2007 en Sidney, donde más de dos millones de personas apagaron hoy las luces, y se ha extendido a 3929 ciudades, pueblos y localidades de cerca de 90 países. El año pasado, unos 50 millones de personas se sumaron a la campaña.

El gobierno de la ciudad organizó un llamativo espectáculo al aire libre: mientras en todo el mundo se promueve prescindir de la electricidad, en la plaza Rubén Darío, en Figueroa Alcorta y Austria, se realizará un "show de iluminación especial", se informó en una gacetilla.

Según un comunicado difundido por la Agencia de Protección Ambiental, la iluminación residencial es responsable del 35 por ciento de las emisiones de gases del efecto invernadero en la Ciudad.

También en Rosario, la Municipalidad dispuso que se apaguen las luces en edificios emblemáticos como el Monumento, el Palacio de los Leones, centros de distrito y museos, entre otros.

Monumentos a oscuras. Centenares de monumentos y de edificios públicos se quedaron a oscuras en unas 200 ciudades francesas. En París, por motivos de seguridad, la Torre Eiffel se apagó sólo durante cinco minutos.

Numerosos monumentos españoles apagaron sus luces, como la Puerta de Alcalá, el Palacio Real y el Congreso de los diputados de Madrid, la Sagrada Familia de Barcelona y la Alhambra de Granada o la Giralda de Sevilla.

En Bruselas se quedaron sin iluminación, entre otros, el famoso León de Waterloo, los edificios de las instituciones europeas y las fachadas de la Gran Plaza de la capital belga.

En Grecia, unos 470 ayuntamientos se sumaron al movimiento, algo nunca visto en un país con poca conciencia ecológica, según la delegación griega del WFF.

Al menos 371 monumentos del mundo entero, entre ellos el Empire State, el Vaticano, las cataratas del Niágara, la Acrópolis y el estadio del "Nido del Pájaro" de Pekín apagaron las luces durante una hora.

En Hong Kong, conocido por su luminosa bahía, 1500 edificios se quedaron a oscuras.

En Emiratos Árabes Unidos, los primeros consumidores de energía del mundo por habitante, el palacio de siete estrellas Burj al-Arab es uno de los establecimientos que debía sumarse al apagón.

En diciembre, la comunidad internacional se reunirá en Copenhague para intentar renovar el protocolo de Kioto sobre la reducción de emisiones de CO2, que expira en 2012.

FUEHTE: http://www.lanacion.com.ar/

Reflexiones...

2009-03-16T16:59:00.002-03:00

La vida puede no ser la fiesta que esperábamos
pero en cuanto estamos aquí, debemos sonreír y dar gracias...

HUERTA EN LA RADIO 6-04-09

2009-03-13T20:11:00.010-02:00

Estimados Amig@s: quiero invitarlos a escuchar el magazine radial "Menta y Jengibre" que se emitió por FM Dakota 104.7, el lunes 6 de abril de 2009.

En esta emisión del programa dedicado a la Vida Verde, fuí entrevistada por la Lic. Ana Maria Aguirre y la Prof. Susana Abelson sobre la temática de Huerta Orgánica Urbana.

Play para escuchar el programa

Visita el artículo de Huerta Orgánica Urbana: LA HUERTA URBANA

Para acceder al blog de Menta y Jengibre: Programa Nº 6, Lunes 6-4-2009

ISLAS DELTA TIGRE... Un paraíso cercano a la ciudad

2009-03-11T18:33:00.005-02:00

Queridos Amig@s, quiero mostrarles esta recorrida fotográfica por una pequeña parte de las Islas del Delta Argentino, que pertence a la zona de Tres Bocas en la 1º Sección de Islas.

El paseo se inicia en la estación fluvial de Tigre abordando la lancha de pasajeros Interisleña...

El paisaje comienza recorriendo el río Sarmiento...

Una vez desembarcando en el muelle, comienza la caminata por los numerosos senderos rodeados de jungla y rústicos puentes de madera que cruzan los arroyos...

Este sendero se dirije hacia el circuito del Biguá, una caminata para apreciar el monte selvático y su fauna...

Esta zona de Tres Bocas es bastante poblada, de hecho hace unos ochos años atrás formé parte de esta población, vivir en la isla es una experiencia única... La posibilidad del contacto pleno con la naturaleza y la cercanía a tierra firme y la ciudad -en poco más de una hora de viaje se está en el centro porteño- hacen del Delta un paraíso accesible para el ser urbano hastiado.... Ahora también representa una visita casi obligada para el turismo internacional.

Diversas embarcaciones navegan por los ríos y arroyos de la zona, como esta chata de carga en el río Sarmiento...

O la lancha almacén - el delivery isleño- en la imagen amarrada sobre el arroyo Abra Vieja....

La escuela nº 12 del Arroyo La Perla ofrece a los vecinos una huerta comunitaria:

También las lagunas internas crean paisajes que invitan al descanso, como la laguna de la hostería Bora Bora, que al atardecer se transforma en un coro de sapitos y grillos...

la Isla es un bálsamo para el alma, regala paisajes pintorescos por donde quiera que se pose la mirada...

Un lugar lleno de magia que tuve oportunidad de visitar en esta luna llena...

Un lugar que sorprende!

Espero que lo hayan disfrutado y tengan la oportunidad de visitarlo pronto!

Para más información: turismo@tigre.gov.ar

FELIZ DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER

2009-03-06T23:46:00.002-02:00

Quiero compartir este mail que me envió una amiga, para todas las mujeres que disfruten su Día y su Vida!!!

VIVIR DESPEINADA

Todos deberíamos atender esta frase con intensidad, sin poses, disfrutando cada momento, cada experiencia, cada afecto. Sin lugar a dudas, seríamos mucho más felices.

Hoy he aprendido que hay que dejar que la vida te despeine, por eso he decidido disfrutar la vida con mayor intensidad… El mundo está loco. Definitivamente loco… Lo rico, engorda. Lo lindo sale caro. El sol que ilumina tu rostro arruga. Y lo realmente bueno de esta vida, despeina…
- Hacer el amor, despeina.
- Reírte a carcajadas, despeina.
- Viajar, volar, correr, meterte en el mar, despeina.
- Quitarte la ropa, despeina..
- Besar a la persona que amas, despeina.
- Jugar, despeina.
- Cantar hasta que te quedes sin aire, despeina.
- Bailar hasta que dudes si fue buena idea ponerte tacones altos esa noche, te deja el pelo irreconocible…

Así que como siempre cada vez que nos veamos yo voy a estar con el cabello despeinado…

Sin embargo, no tengas duda de que estaré pasando por el momento más feliz de mi vida. Es ley de vida: siempre va a estar más despeinada la mujer que elija ir en el primer carrito de la montaña rusa, que la que elija no subirse.

Puede ser que me sienta tentada a ser una mujer impecable, peinada y planchadita por dentro y por fuera. El aviso clasificado de este mundo exige buena presencia: Péinate, ponte, sácate, cómprate, corre, adelgaza, come sano, camina derechita, ponte seria…

Y quizá debería seguir las instrucciones pero ¿cuando me van a dar la orden de ser feliz? Acaso no se dan cuenta que para lucir linda, me debo de sentir linda… ¡La persona más linda que puedo ser!

Lo único que realmente importa es que al mirarme al espejo, vea a la mujer que debo ser. Por eso mi recomendación a todas las mujeres y por qué no hombres:

Entrégate, Come rico, Besa, Abraza, Haz el amor, Baila, Enamórate, Relájate, Viaja, Salta, Acuéstate tarde, Levántate temprano, Corre, Vuela, Canta, Ponte linda, Ponte cómoda, Admira el paisaje, Disfruta,

y sobre todo, deja que la vida te despeine!!!

Lo peor que puede pasarte es que, sonriendo frente al espejo, te tengas que volver a peinar...

FELIZ DÍA MUJER!!!!

UNA FRASE INTERESANTE....

2009-01-23T21:20:00.001-02:00

La participación activa se convierte en una manera de reinventar nuestra sensibilidad.
Tomada de Fernanda Soler en http://lapepey.blogspot.com

2008-12-24T15:39:00.004-02:00

FELICES FIESTAS!!!!!

26 Congreso Ibérico de Astrología

2008-09-09T16:48:00.005-03:00

26 Congreso Ibérico de Astrología

Madrid-2009: La escala humana de la realidad
Del 19 al 21 de Junio. Hotel NH Alcalá 66

Estimados Amig@s los participo de sobre mi ponencia "Astrología y nutrición" en el Congreso de Astrología que se realizará en Madrid.

Dada mi imposibilidad de viajar para esa fecha, el tema que expondré será proyectado en power point e incluido en el Cd del Congreso.

Para más información: http://www.astralis.es/26Congreso/26Congreso.htm

LEY BASURA CERO EN BS AS

2008-07-29T14:28:00.003-03:00

El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires decidió “enterrar” la Ley de Basura Cero.

La Ley 1.854 establece la obligación de reducir, para el año 2010, en un 30% la basura que se envía a los rellenos sanitarios. El primer eslabón para llegar a esta meta es la correcta separación de los residuos allí donde se generan. Por eso si queremos alcanzar ese objetivo debemos promover una correcta y responsable conducta de los habitantes de la Ciudad. Los objetivos de “Basura Cero” sólo serán alcanzados con el esfuerzo solidario de todos los sectores.

El proyecto de gestión de residuos del actual Gobierno porteño no conduce a solucionar el problema de la basura, solo lleva a la creación de más rellenos en el Conurbano Bonaerense. Desde el Gobierno de la Ciudad no se están haciendo los esfuerzos necesarios para cumplir con las metas de la Ley e, injustamente, se responsabiliza a los vecinos por el “fracaso” de la misma.
Pero vos si podés colaborar con la implementación de la Ley de Basura Cero separando los residuos en origen y utilizando correctamente los contenedores diferenciados de la vía pública.

El sistema de gestión de residuos contemplado en la Ley incluye:

La separación en origen: prevé la separación domiciliaria entre residuos secos y húmedos.

La contenerización: instalación de contenedores para residuos húmedos y secos en toda la Ciudad.

La recolección diferenciada: llevada a cabo por las empresas recolectoras de residuos contratadas por la Ciudad.
Una vez realizada la recolección diferenciada, los residuos secos son llevados a los centros de selección, conocidos como centros verdes. En ellos, se prevé que los materiales reciclables sean clasificados y acondicionados para su venta a plantas de reciclaje.

Greenpeace exige al Gobierno porteño la plena implementación de la Ley “Basura Cero”; la contenerización diferenciada del 100% de la Ciudad y la realización de una campaña masiva de educación que guíe a los vecinos en la separación de residuos en origen y en el correcto uso de los contenedores.

El 25 de julio un grupo de activistas de Greenpeace realizaron una parodia del funeral en el que Mauricio Macri “despedía y enterraba” la Ley Basura Cero, que fuera aprobada por unanimidad por la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires en el año 2005. Hacé click aquí para ver las imágenes de la protesta.

Exigí la completa aplicación de la Ley Basura Cero ahora. Hacé click aquí.

DIA VERDE, por la Paz

2008-07-25T16:25:00.004-03:00

Hoy 25 de Julio de 2008 es el DIA VERDE,
día fuera del tiempo en el Calendario 13 Lunas,
para celebrar la cultura de la Paz.

PLEGARIA DE LAS SIETE DIRECCIONES

Desde la Casa Este de la Luz
que la sabiduría se abra en aurora sobre nosotros
para que veamos las cosas con claridad.

Desde la Casa Norte de la Noche
que la sabiduría madure en nosotros
para que conozcamos todo desde adentro.

Desde la Casa Oeste de la Transformación
que la sabiduría se transforme en acción correcta
para que hagamos lo que haya que hacerse.

Desde la Casa Sur del Sol Eterno
que la acción correcta nos dé la cosecha
para que disfrutemos los frutos del ser planetario.

Desde la Casa Superior del Paraíso
donde se reúne la gente de las estrellas y los antepasados
que sus bendiciones lleguen hasta nosotros ahora.

Desde la Casa Inferior de la Tierra
que el latido del corazón de cristal del planeta
nos bendiga con sus armonías para que acabemos con la guerra.

Desde la Fuente Central de la Galaxia
que está en todas partes al mismo tiempo
que todo se reconozca como luz de amor divino.

FELIZ DIA DEL AMIGO!!!

2008-07-20T01:24:00.001-03:00

Existen personas en nuestras vidas que nos hacen felices por la simple casualidad de haberse cruzado en nuestro camino. Algunas recorren todo el camino a nuestro lado, viendo muchas lunas pasar, mas otras apenas las vemos entre un paso y otro. A todas las llamamos amigos y hay muchas clases de ellos.

Tal vez cada hoja de un árbol caracteriza uno de nuestros amigos. El primero que nace del brote es nuestro papá y nuestra mamá, nos muestra lo que es la vida. Después vienen los amigos hermanos, con quienes dividimos nuestro espacio para que puedan florecer como nosotros.

Pasamos a conocer a toda la familia de hojas a quienes respetamos y deseamos el bien.

Mas el destino nos presenta a otros amigos, los cuales no sabíamos que irían a cruzarse en nuestro camino. A muchos de ellos los denominamos amigos del alma, de corazón. Son sinceros, son verdaderos. Saben cuando no estamos bien, saben lo que nos hace feliz.

Y a veces uno de esos amigos del alma estalla en nuestro corazón y entonces es llamado un amigo enamorado. Ese da brillo a nuestros ojos, música a nuestros labios, saltos a nuestros pies, cosquillitas a nuestro estómago, etc.

También existen aquellos amigos por un tiempo, tal vez unas vacaciones o unos días o unas horas. Ellos acostumbran a colocar muchas sonrisas en nuestro rostro, durante el tiempo que estamos cerca.

Hablando de cerca, no podemos olvidar a los amigos distantes, aquellos que están en la punta de las ramas y que cuando el viento sopla siempre aparecen entre hoja y otra.

El tiempo pasa, el verano se va, el otoño se aproxima y perdemos algunas de nuestras hojas, algunas nacen en otro verano y otras permanecen por muchas estaciones.

Pero lo que nos deja más felices es darnos cuenta que aquellas que cayeron continúan cerca, alimentando nuestra raíz con alegría. Son recuerdos de momentos maravillosos de cuando se cruzaron en nuestro camino.

Te deseo, hoja de mi árbol, paz, amor, salud, suerte y prosperidad. Hoy y siempre... simplemente porque cada persona que pasa en nuestra vida es única. Siempre deja un poco de sí y se lleva un poco de nosotros. Habrá los que se llevaron mucho, pero no habrá de los que no nos dejaran nada.

Esta es la mayor responsabilidad de nuestra vida y la prueba evidente de que dos almas no se encuentran por causalidad.

El árbol de los amigos. Jorge Luis Borges.

A todas las hojas de mi árbol en su día con amor...

AECLECTIC TAROT

2008-07-11T18:43:00.003-03:00

Aeclectic Tarot es un espacio dedicado a explorar la variedad y belleza de los muchos mazos de
Tarot que existen. Con alegria quiero invitarlos a ver mi Tarot Simbólico en el site:

http://www.aeclectic.net/tarot/cards/symbolic/

INVITACIÓN A MI OTRO BLOG

2008-06-09T21:59:00.003-03:00

Quiero invitarlos a conocer mi otro blog, espacio dedicado a la Nutrición, entendiendo a esta como requerimiento esencial para mantener la salud del ser en su totalidad.
Los espero!

http://quetualimentoseatumedicina.blogspot.com/

DIA MUNDIAL DE LA SALUD: 7 de Abril 2008

2008-04-06T22:47:00.004-03:00

Día Mundial de la Salud 2008: proteger la salud frente al cambio climático

El Día Mundial de la Salud, el 7 de abril, señala la fundación de la Organización Mundial de la Salud y constituye una oportunidad anual para llamar la atención del mundo hacia un tema de la mayor importancia para la salud mundial. En 2008 el Día Mundial de la Salud se centrará en la necesidad de proteger la salud de los efectos negativos del cambio climático.

El tema «proteger la salud frente al cambio climático» trata de centrar los debates mundiales sobre el cambio climático en la salud. Al seleccionar este tema, la OMS reconoce que el cambio climático supone una amenaza creciente para la seguridad sanitaria mundial.

Gracias a una mayor colaboración, la comunidad mundial estará mejor preparada para hacer frente a los problemas sanitarios relacionados con el clima que se presenten en todo el mundo. Como ejemplo de esas medidas conjuntas se pueden citar el reforzamiento de la vigilancia y el control de las enfermedades infecciosas, el uso más seguro de suministros de agua cada vez más escasos, y la coordinación de la acción sanitaria en las emergencias.

Objetivos del Día Mundial de la Salud 2008

El objetivo del Día Mundial de la Salud 2008 es catalizar la participación en la campaña mundial de protección de la salud frente a los efectos negativos del cambio climático. La OMS se propone lograr que la salud pública ocupe un lugar destacado en el programa de las Naciones Unidas sobre el cambio climático.

El Día constituye una oportunidad para que los organismos internacionales, las organizaciones no gubernamentales, los gobiernos y la OMS:

* Establezcan vínculos entre el cambio climático y la salud y otras esferas del desarrollo, tales como el medio ambiente, la alimentación, la energía o los transportes.
* Celebren en los países eventos o actividades que den publicidad a temas relacionados con el impacto sanitario del cambio climático.
* Involucren a la población mundial en los esfuerzos de estabilización del cambio climático.
* Creen campañas de promoción que generen el impulso que obligue a actuar a los gobiernos, a la comunidad internacional, a la sociedad civil y a los ciudadanos.
* Protejan a las poblaciones pobres y vulnerables de los efectos del cambio climático, especialmente en África.

Mensajes clave del Día Mundial de la Salud 2008

La salud es una de las esferas más afectadas por el cambio climático. ¡Estos efectos se están detectando ya!
La ciencia lo muestra claramente. La tierra se está calentando, ese calentamiento se está acelerando y de ello es responsable la actividad humana. Si las presentes tendencias al calentamiento prosiguen sin control, la humanidad hará frente a un mayor número de daños, enfermedades y defunciones relacionados con desastres naturales y olas de calor, un aumento de las enfermedades transmitidas por alimentos, por el agua y por vectores y un aumento de las defunciones prematuras y las enfermedades relacionadas con la contaminación del aire. Además, en muchas partes del mundo numerosas poblaciones se verán desplazadas por el aumento del nivel del mar y afectadas por sequías y hambruna. A medida que se funden los glaciares, cambian el ciclo hidrológico y la productividad de las tierra cultivables. Ya estamos comenzando a poder medir algunos de esos efectos en la salud.

Los pobres serán los más afectados por las repercusiones del cambio climático en la salud

Los efectos físicos del cambio climático serán distintos en diversas localidades geográficas. Las repercusiones del cambio climático en la salud humana se verán modificadas por condiciones tales como el nivel de desarrollo, pobreza y educación, la infraestructura de salud pública, las prácticas de aprovechamiento de la tierra y la estructura política. Inicialmente, los países en desarrollo serán los peor afectados. Los países con altos niveles de pobreza y malnutrición, infraestructuras de salud frágiles y/o inestabilidad política estarán en las peores condiciones para hacer frente a ello. Por otra parte, si no abordamos el cambio climático y sus efectos en la salud, corremos el riesgo de poner aún más en peligro nuestra capacidad para alcanzar los Objetivos de Desarrollo del Milenio.

Los instrumentos tradicionales de la salud pública son

Agua limpia y saneamiento, alimentos seguros y suficientes, inmunización, vigilancia de la morbilidad y respuesta a ésta, lucha segura y eficaz contra vectores y preparación frente a desastres son componentes decisivos de las prácticas de salud pública que también constituyen adaptaciones al cambio climático. Es preciso fortalecer estos programas a nivel mundial, concentrando en especial los esfuerzos en las localidades y poblaciones que corren más riesgos, a fin de prevenir daños, enfermedades y defunciones relacionados con el clima.

Se necesitan alianzas multisectoriales interdisciplinarias

El cambio climático tiene amplio alcance, y para una adaptación eficaz al mismo se requerirán alianzas que permitan aprovechar los conocimientos y experiencias de los organismos gubernamentales y organizaciones intergubernamentales y no gubernamentales, la industria, grupos de profesionales y comunidades locales. Las decisiones que afectan a la planificación urbana, el transporte, el abastecimiento de energía, la producción de alimentos, el aprovechamiento de la tierra y los recursos hídricos afectan tanto al clima como a la salud. Se requiere colaboración entre todos estos sectores para encontrar soluciones innovadoras y eficaces que estabilicen el clima y protejan la salud.

La acción debe comenzar ya mismo para proteger la salud

Todavía no hay certidumbre científica acerca de la posibilidad y la cronología de un cambio climático abrupto y catastrófico si las temperaturas siguen aumentando. Por esta razón es urgente comenzar a actuar ya mismo para estabilizar el clima mediante una mitigación fuerte y eficaz simultánea con actividades de adaptación para prevenir aumentos de enfermedades previsiblemente relacionadas con el clima. Es esencial que el sector de la salud participe plenamente en los procesos nacionales e internacionales de mitigación y adaptación al cambio climático.

Fuente:
http://www.who.int/world-health-day/es/

COEXISTENCE, ARTE POR LA PAZ

2008-03-30T22:17:00.009-03:00

El pasado 16 de marzo cerró la exposición artística Coexistence con una acto de la Mesa de Juventud de AMIA comemorando el 16º aniversario del atentado a la Embajada de Israel.
Se exhibió en la plaza Embajada de Israel, en Arroyo y Suipacha. Para los que no tuvieron oportunidad de verla comparto las fotos en este articulo, a mi parecer valen la pena por llevarnos a la reflexión de un mundo más justo, una meditación visual para la paz.

La muestra de la Coexistencia, traída a la Argentina por el departamento de Hagshamá se inició y creó en el Museo ‘On the Seam’ - Proyecto de la Coexistencia, de Jerusalem, en 2001.

“Coexistence” es una colección de seleccionados por un prestigioso jurado internacional, y sus 43 autores provienen de 19 países diferentes. Cada imagen visual es acompañada por un panel de textos en 4 idiomas con frases de pensadores, filósofos, escritores y artistas.

La muestra de arte al aire libre ya recorrió 24 ciudades de países como Irlanda, Bosnia, Alemania, Estados Unidos, Republica Checa, Holanda, entre otros, y ahora Argentina.

VICTORIA, ENTRE RIOS, ARGENTINA

2008-03-29T18:47:00.022-03:00

En este artículo quiero invitarlos a conocer un lugar, que yo misma conocí este fin de semana pasado, un lugar altamente especial por muchas razones...

Victoria es una ciudad del sudoeste de la provincia de Entre Ríos en la Argentina. Se encuentra a 60 km de Rosario (provincia de Santa Fe, Argentina) comunicada con ésta mediante la ruta nacional 174 que cruza el Puente Nuestra Señora del Rosario y un complejo de 12 puentes más pequeños. Esta vía de comunicación concesionada se habilitó en 2003, se denomina en su conjunto Conexión Vial Rosario-Victoria sobre el río Paraná,y permite la conexión más directa entre Chile y Brasil (ruta eje del Mercosur).

A unos pocos kilometros del pueblo de Victoia, sobre la ruta provincial Nº11, se encuentra la Abadía Benedictina del Niño Dios, fundada por monjes benedictinos llegados de Belloc, Francia, en 1899. Es de gran importancia en la ciudad, no sólo como lugar histórico sino también como fuente económica de impacto turístico, ya que la orden Benedictina que habita la Abadía, produce su propia línea de productos fitoterapicos y comestibles "Monacal". Dentro del recinto también se realizan retiros espirituales, en los que el visitante puede meditar disfrutando del amplio jardín que se ubica en el costado este de la nave principal.

Desde tiempo inmemorial en estas tierras vivían los indio minuanes, cuyo asentamiento se cree duró hasta mediados del siglo XVIII. Su desaparición y paralela ocupación en forma irregular por otros grupos, en las cercanías del Cerro La Matanza, rememora la cruenta lucha por subsistir de los minuanes contra los españoles. Es allí hacia donde cabalgamos al atarceder.

En el año 1831 se promulgó el decreto que cambiaría su nombre original La Matanza por Villa Nuestra Señora de Arnazazú, o simplemente Victoria. Los vestigios mas antiguos de la ciudad se encuentran en la zona conocida como el Quinto Cuartel.

Nos alojamos en el Molino Resort & Spa, emplazado en un viejo molino harinero que fue construido en 1873, mediante el esfuerzo de inmigrantes europeos. Actualmente bellamente restaurado como complejo hoterelo, y enmarcado por un ambiente natural que le trasnmite una relajante sensación de paz, ya que a su lado corre un arroyo de cascadas, llamado El Ceibo, el cual se pierde en la espesura de un frondoso bosque autóctono.

Destrás del molino se encuentra el Parque Gaucho...

donde se ubica la huerta orgánica que provee las hortalizas para las delicias culinarias que prepara el resto del hotel, como este manjar de rolls de Raya con saltado de vegetales...

También tuvimos oportunidad de visitar el Museo del Ovni, donde la Sra. Silvia Simondini dictó una charla informativa del tema relatando la historia de los objetos pertenecientes al museo, especialmente llama la atención una placa metálica de apariencia bastante común pero con la asombrosa caracteristica de volverse translucido al tomarle una fotografia, mencionó también el hecho de los avistamientos de luces nocturnas que danzan sobre el rio Paraná.

Después de esta agradable presentación de un riconcito de patria añorado, adjunto la triste realidad de los argentinos para estos dias, afortunadamente para mi no me tocó esperar en los muchos cortes de ruta que tuvieron lugar en todo el país por el reclamo del sector agropecuario en protesta hacia el gobierno por los altos costos de las retenciones impositivas que se proponen implementar. Pero esta no fue mi tristeza para con el campo, si no el contemplar en el camino de retorno todos los campos que bordean la ruta con infinitas plantaciones de soja y la publicidad de "Round Up", la marca de la soja trasgénica... Estos son los altos costos que pagamos todos a nivel mundial, ya no económicos, sino humanitarios...

GRANIZO EN BUENOS AIRES!

2008-03-03T21:13:00.006-02:00

COCINA AUTÓCTONA: TAMALES

2008-02-26T14:51:00.004-02:00

El tamal (del náhuatl tamalli, que significa envuelto) es un nombre genérico dado a varios platos latinoamericanos de origen indígena preparado generalmente con masa de maíz cocida envuelta en hojas de la misma planta (chalas).

Diversas variedades de tamales han sido desarrolladas en casi todos los países del continente americano, especialmente en México, Perú, Argentina, Chile, Bolivia, Guatemala y demás países de Centroamérica donde el maíz tiene preponderancia en la dieta.

En Argentina también se los conoce como Humita en chala y es un plato típico del Norte del país.

Aquí va una variable de la receta:

Ingredientes (para 20 tamales)

3 choclos (maíces) grandes y sus hojas
3 cebollas moradas medianas
350 gr. de carne de ternera picada (pollo, cerdo o equivalente vegetariano, arroz integral)
Aceite 3 cdas.
Pimentón, ají molido y sal.
Hilo para atar (tipo matambrero)

Preparación

En una cacerola con agua hirviendo cocinar los choclos. En una sartén rehogar la cebolla cortada pequeña hasta dorar solo un poco, condimentar con ají molido y pimentón, incorporar la carne picada, cocinar dejando la carne algo rosada. Reservar.

Desgranar los choclos y mezclarlos con la preparación anterior. Salar.

Procesar toda la preparación (si no cuenta con procesadora: picar la cebolla más pequeña y rallar los choclos).

Tomar dos hojas y cruzarlas una encima de la otra, colocar una cucharada bien generosa en el centro, empaquetar atando con el hilo.

Cocinar en agua hirviendo los tamales unos 5 a 7 minutos. Mmmmm!!!